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| 立花高校では、就労支援として、『卒業生によるお弁当やさん』を開いています。 |
| お弁当は、立花高校内で販売され、在校生や教師などが利用しています。 |
| 最近では、地域の方々への販売も始めました。 |
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| 福岡市東区箱崎にある 筥崎公会堂 |
ガラス張りのため、通りからすっかり見れます。 |
| （箱崎商店街）で、行っています。 |
透明度の高い職場です。 |
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| 毎日学校に来ることや、1校時目に学校に登校することが大変だった子たちが |
| 毎朝、休まずに来れるようになりました。 |
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| ＜徹底した衛生管理＞ |
| 1品扱うごとに、手洗い、消毒、ビニール手袋の交換を行っています。 |
| 1作業終了したら、すぐにテーブルの消毒も行っています。 |
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| ひとつひとつ確認しながら、 |
| ていねいに、ふたをしていきます。 |
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| 少しずつ、手際よくできるようになりました。 |
| 愛情をもって大切にお届けいたします。どうぞ、よろしくお願いします。 |
| 日替わりで、400円（大盛り450円）です。 |
| （ある日のお弁当です） |
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| メンチカツ、あんかけシュウマイ |
鯖竜田揚げみそあんかけ、大豆ひじき |
| きんぴらごぼう、きんちゃく卵 |
春雨中華サラダ |
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| 鯵のチーズフライ、マーボ春雨 |
ハンバーグいんげんソテー添え |
| 絹厚揚げときのこの煮物 |
マカロニサラダ、さつま揚げ |
